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食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦理審查辦法之采購(gòu)

2019-06-18 閱讀 1347 次

下面筆者我給大家介紹下食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦理審查辦法之采購(gòu)部分。

一、采購(gòu)制度

1、審查內(nèi)容:企業(yè)應(yīng)制定采購(gòu)原、輔材料的質(zhì)量控制制度;企業(yè)如有外協(xié)加工等委托服務(wù)項(xiàng)目,應(yīng)制定相應(yīng)的質(zhì)量管理控制辦法。

2、審查要點(diǎn):是否制定了采購(gòu)質(zhì)量控制制度并且制度是否合理;還有就是是否制定了外協(xié)加工委托服務(wù)項(xiàng)目的質(zhì)量管理控控制辦法。

3、審查方法:檢查相關(guān)文件

食品生產(chǎn)許可證辦理

二、供方評(píng)價(jià)

1、審查內(nèi)容:企業(yè)應(yīng)在符合要求的合格的供方進(jìn)行采購(gòu),并且要制定供方評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);企業(yè)應(yīng)保存原、輔材料的供方及外協(xié)單位的名單和供貨、協(xié)作質(zhì)量記錄,并對(duì)供方及協(xié)作方進(jìn)行質(zhì)量控制

2、審查要點(diǎn):是否保存供方和外協(xié)單位的名單和供貨記錄

3、審查方法:檢查有關(guān)記錄

三、采購(gòu)文件

1、審查內(nèi)容:企業(yè)必須根據(jù)正式的有效力的文件進(jìn)行采購(gòu)

2、審查要點(diǎn):是否有采購(gòu)文件、采購(gòu)文件是否明確了驗(yàn)收規(guī)程、采購(gòu)文件是否經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)、是否按文件進(jìn)行采購(gòu)

3、審查方法:檢查文件和采購(gòu)記錄

食品生產(chǎn)許可證辦理

四、采購(gòu)驗(yàn)證

1、審查內(nèi)容:企業(yè)應(yīng)按規(guī)定對(duì)采購(gòu)的原、輔材料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)或者根據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)證,檢驗(yàn)或驗(yàn)證的記錄應(yīng)該齊全。

2、審查要點(diǎn):是否對(duì)采購(gòu)質(zhì)量檢驗(yàn)或驗(yàn)證作出規(guī)定;是否按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證;是否保留檢驗(yàn)或驗(yàn)證的記錄

3、審查方法:檢查有關(guān)檢驗(yàn)或驗(yàn)證規(guī)定,并抽查 10 份檢驗(yàn)或驗(yàn)證記錄


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