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食品生產(chǎn)許可證辦理

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食品生產(chǎn)許可證辦理
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有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19630.1-2011 第1部分：生產(chǎn)-通則

2018-09-25 閱讀 1528 次

4  通則
4.1  生產(chǎn)單元范圍
有機(jī)生產(chǎn)單元的邊界應(yīng)清晰、所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)明確，并且已按照 GB/T 19630.4 的要求建立并實(shí)施了有機(jī)生產(chǎn)管理體系。
4.2  轉(zhuǎn)換期
由常規(guī)生產(chǎn)向有機(jī)生產(chǎn)發(fā)展需要經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)換，經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)換期后播種或收獲的植物產(chǎn)品或經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)換期后的動(dòng)物產(chǎn)品才可作為有機(jī)產(chǎn)品銷售。生產(chǎn)者在轉(zhuǎn)換期間應(yīng)完全符合有機(jī)生產(chǎn)要求。
4.3  基因工程生物/轉(zhuǎn)基因生物
4.3.1  不應(yīng)在有機(jī)生產(chǎn)體系中引入或在有機(jī)產(chǎn)品上使用基因工程生物/轉(zhuǎn)基因生物及其衍生物，包括植物、動(dòng)物、微生物、種子、花粉、精子、卵子、其他繁殖材料及肥料、土壤改良物質(zhì)、植物保護(hù)產(chǎn)品、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料、動(dòng)物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、獸藥、漁藥等農(nóng)業(yè)投入品。
4.3.2  同時(shí)存在有機(jī)和非有機(jī)生產(chǎn)的生產(chǎn)單元，其常規(guī)生產(chǎn)部分也不得引入或使用基因工程生物/轉(zhuǎn)基因生物。
4.4  輻照
不應(yīng)在有機(jī)生產(chǎn)中使用輻照技術(shù)。
4.5  投入品
4.5.1  生產(chǎn)者應(yīng)選擇并實(shí)施栽培和（或）養(yǎng)殖管理措施，以維持或改善土壤理化和生物性狀，減少土壤侵蝕，保護(hù)植物和養(yǎng)殖動(dòng)物的健康。
4.5.2  在栽培和（或）養(yǎng)殖管理措施不足以維持土壤肥力和保證植物和養(yǎng)殖動(dòng)物健康，需要使用有機(jī)生產(chǎn)體系外投入品時(shí)，可以使用附錄A和附錄B列出的投入品，但應(yīng)按照規(guī)定的條件使用。在附錄A和附錄B涉及有機(jī)農(nóng)業(yè)中用于土壤培肥和改良、植物保護(hù)、動(dòng)物養(yǎng)殖的物質(zhì)不能滿足要求的情況下，可以參照附錄C描述的評(píng)估準(zhǔn)則對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)中使用除附錄A和附錄B以外的其他投入品進(jìn)行評(píng)估。
4.5.3  作為植物保護(hù)產(chǎn)品的復(fù)合制劑的有效成分應(yīng)是表A.2列出的物質(zhì)，不應(yīng)使用具有致癌、致畸、致突變和神經(jīng)毒性的物質(zhì)作為助劑。
4.5.4  不應(yīng)使用化學(xué)合成的植物保護(hù)產(chǎn)品。
4.5.5  不應(yīng)使用化學(xué)合成的肥料和城市污水污泥。
4.5.6  獲得認(rèn)證的產(chǎn)品中不得檢出有機(jī)生產(chǎn)中禁用物質(zhì)。
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