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食品生產(chǎn)許可證辦理
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有機認證的概念和種類

2019-03-25 閱讀 1369 次

相信大家都聽說過有機認證，那么有機認證究竟是什么呢，在認證的時候有哪些注意事項呢，接下來筆者就給大家講一講關(guān)于有機認證的注意事項，希望大家能通過這幾篇文章能到有機認證有很深的認識，并且能順利的通過有機認證。


一、有機認證的概念

1、有機認證是有機農(nóng)產(chǎn)品認證的簡稱。有機認證是一些國家和有關(guān)國際組織認可并大力推廣的一種農(nóng)產(chǎn)品認證形式，也是我國國家認證認可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理的認證形式之一。推行有機產(chǎn)品認證的目的，是推動和加快有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，保證有機產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的質(zhì)量，滿足消費者對有機產(chǎn)品日益增長的需求，減少和防止農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的污染，促進社會、經(jīng)濟和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。

2、這里的“有機”指的是一種產(chǎn)品生產(chǎn)、加工方式，并不是“有機化學(xué)”。根據(jù)我國《有機產(chǎn)品》國家標準的規(guī)定，有機產(chǎn)品指的是生產(chǎn)、加工、銷售過程符合該標準的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。我國《有機產(chǎn)品》國家標準規(guī)定，有機產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不得使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。

3、根據(jù)我國《有機產(chǎn)品認證管理辦法》的規(guī)定，沒有獲得有機產(chǎn)品認證的產(chǎn)品，不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標簽上標注“有機產(chǎn)品”、“有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”等其他誤導(dǎo)公眾的文字表述。

4、有機產(chǎn)品認證是指認證機構(gòu)按照《有機產(chǎn)品》國家標準和《有機產(chǎn)品認證管理辦法》以及《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》的規(guī)定對有機產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程進行評價的活動。有機食品認證是有機產(chǎn)品認證的重要組成部分。

二、有機認證的種類

1、有機食品認證標志分為兩種：中國有機產(chǎn)品標志、中國有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品標志

2、注意事項：獲得有機產(chǎn)品或有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證的，應(yīng)當在獲證產(chǎn)品或產(chǎn)品的最小銷售包裝上，加上中國有機產(chǎn)品或中國有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證標志。但要注意的是，初次獲得有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證證書一年內(nèi)生產(chǎn)的有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品，只能以常規(guī)產(chǎn)品銷售，不得使用有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證標志及相關(guān)文字說明。這一點非常重要，也是非常容易忽視的地方，請大家一定要注意。

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